Нежное мясо оленины горячего копчения. Для приготовления используем вырезку – крайне нежное мясо без содержания жира, копчение придает аромат дымка и усиливает сочность мяса. Оленина идеально сочетается с локальными продуктами, как например брусничный соус. Из напитков рекомендуем не танинное красно вино или ягодные настойки из нашего бара.
Войти