Д Паштет из печени кролика с острым вареньем из красной сливы
Д Паштет из печени кролика с острым вареньем из красной сливы
Паштет из печени кролика обладает бархатистой текстурой, пикантности блюду придает острое сливовое варенье. В сочетании с белыми хрустящими гренками, получается очень нежная закуска.
Варенье почти не острое.
Паштет прекрасно гармонирует с вином.